照明很容易，但在餐廳里燈光不再是簡(jiǎn)單的照明工具，它還是空間設(shè)計(jì)的靈魂，承載著點(diǎn)綴室內(nèi)格調(diào)的藝術(shù)品。 精巧的亮化照明設(shè)計(jì)，能夠營(yíng)造不同氛圍；能夠調(diào)動(dòng)顧客情緒、提升品牌效益，點(diǎn)醒顧客眼目與味蕾的聯(lián)覺(jué)，享受用餐時(shí)分的愜意。
餐廳的亮化照明設(shè)計(jì)既能升華設(shè)計(jì)，也能破壞設(shè)計(jì)：可以突出餐廳的特色、氛圍。也可暴露餐廳的缺陷。在設(shè)計(jì)餐廳照明時(shí)需要注意到藝術(shù)性和功能性的結(jié)合，單純地追求一個(gè)層面是不行的。餐廳的照明要求色調(diào)柔和、寧?kù)o。有足夠的亮度，這樣不但使家人能夠清楚地看到食物，還能與周圍的環(huán)境、家具、餐具等相匹配。構(gòu)成一種視覺(jué)上的整體美感。
餐廳的照明方式以局部照明為主。餐桌正上方的燈是燈光的焦點(diǎn)。它提升了整體裝修的美感，進(jìn)行調(diào)光時(shí)，還能產(chǎn)生燭光般的效果。不妨選擇下罩式、多頭型、組合型的燈具；燈具形態(tài)與餐廳的整體裝飾風(fēng)格應(yīng)一致：達(dá)到餐廳氛圍所需的明亮、柔和、自然的照度要求；一般不適合采用朝上照的燈具，因?yàn)檫@與就餐時(shí)的視覺(jué)不吻合。為方便擦洗，餐廳宜采用玻璃、塑料或金屬材質(zhì)的光潔燈罩，不宜用織、紗類織物燈罩或造型繁雜、有吊墜物的燈罩。
輔助燈光對(duì)襯托餐廳的氛圍也很重要。使用輔助燈光有許多手段，如在餐廳家具（柜子等）內(nèi)設(shè)置照明：藝術(shù)品、裝飾品的局部照明：采用壁燈對(duì)墻面材質(zhì)和色彩進(jìn)行單獨(dú)描繪等。使用輔助燈光主要不是為了照明，而是為了以光影效果烘托環(huán)境。因此，亮度比餐臺(tái)上的燈光要低。在突出主要光源的前提下。光影的安排要做到有次序、不紊亂。只有適當(dāng)降低某些部位的燈光照度，才可能突出想要強(qiáng)調(diào)的區(qū)域。
不同的餐廳使用不同的亮化照明設(shè)計(jì)，目的都是為了讓食客用餐時(shí)感覺(jué)愜意，留下美好印象。“如今，除了味覺(jué)以外，視覺(jué)往往比味覺(jué)帶來(lái)的記憶更持久。也就是說(shuō)，除了好吃之外，通過(guò)空間設(shè)計(jì)、照明設(shè)計(jì)會(huì)成為食客們?cè)u(píng)價(jià)體系中重要的一環(huán)。在用餐區(qū)域，餐桌的燈光與環(huán)境光的比例是具有一定得技巧的。不同的定位和目標(biāo)需要不同的燈光表現(xiàn)手法?！?/span>
